ALLEMAGNE Les prix toujours au plus haut en novembre

Les producteurs de lait allemands restent sur leur petit nuage. Les premiers relevés sur les payes de lait de novembre confirment des prix de base à 38/32 qui, selon les régions, se rapprochent (est et sud), tutoient (ouest) ou dépassent allègrement (nord) les 400 €/1 000 l. Dans le nord justement, sur la quinzaine de laiteries déjà recensées, la moyenne des prix, stable par rapport à octobre, se situe à 410,40 €. Quatre entreprises y atteignent les 420 €/1 000 l. Le record du prix du lait de novembre est néanmoins à mettre au crédit de l'ouest. Chez le Néerlandais FrieslandCampina, le lait a été payé sur la base de 432,20 €/1 000 l.